Vendas Novas volta a homenagear a tradição gastronómica da Páscoa com mais uma edição do Fim de Semana Gastronómico do Borrego, que se realiza nos dias 19 e 20 de abril. A iniciativa, promovida pelo Município, conta com a participação de 17 restaurantes locais que, ao longo de dois dias, vão apresentar menus especiais dedicados ao borrego.
Com receitas que atravessam gerações, os estabelecimentos aderentes vão servir pratos típicos como borrego no forno com batata assada, ensopado de borrego, costeletas grelhadas e até cabeças de borrego no forno. As propostas serão acompanhadas pelos vinhos da Herdade da Ajuda, também de Vendas Novas, numa harmonização perfeita com os sabores intensos da cozinha alentejana.
Para além da vertente gastronómica, o evento inclui uma componente promocional: por cada 10 euros gastos nos restaurantes aderentes, os clientes recebem uma senha para participar no sorteio de cinco vales no valor de 50 euros, que poderão ser utilizados nos mesmos espaços.
O Fim de Semana Gastronómico do Borrego convida residentes e visitantes a celebrarem a tradição e os sabores do Alentejo, partilhando momentos à mesa com familiares e amigos, numa mostra da riqueza culinária e da hospitalidade da restauração local.