© Município de Redondo
Decorreu no passado dia 25 de maio, na Enoteca de Redondo, a quarta edição do Gaspacho de Alguidar, uma iniciativa gastronómica que alia os sabores tradicionais à valorização da Olaria Tradicional de Redondo.
O gaspacho, confeccionado por Vicente Quadrado, foi servido em alguidares de barro, símbolo da cerâmica local, e atraiu uma notável afluência de público, enchendo por completo o espaço da Enoteca.
O evento contou com a presença dos oleiros e pintoras de Redondo, numa celebração que reforça a identidade cultural da vila e promove o trabalho artesanal da comunidade. A animação musical esteve a cargo da Tocata do Rancho Folclórico dos Foros de Fonte Seca, que deu ainda mais brilho à ocasião.
Este encontro reforça o papel da olaria na preservação dos sabores e tradições do Alentejo, afirmando-se como um momento de partilha e orgulho para todos os redondenses.