A 'air fryer' é um eletrodoméstico cada vez mais usado na casa dos portugueses e consegue-se perceber porquê. É muito prática, versátil e bem mais pequena do que um forno.
O que se tornou um fenómeno pela possibilidade de fazer batatas fritas muito mais saudáveis e sem cheiro a fritos por toda a casa, é agora utilizado para fazer os mais variados tipos de receitas.
Sabia, por exemplo, que pode fazer bolos na 'air fryer'? Trazemos-lhe três sugestões - todas demoram menos de meia hora a fazer.
A primeira é um clássico de que praticamente todos gostam: bolo de chocolate. E este só leva três ingredientes. Siga a sugestão do site My Fussy Eater.
Ingredientes:
100 g farinha
300 g pasta de chocolate
2 ovos
Método de preparação:
1- Junte os ingredientes numa tigela grande e misture.
2- Unte uma forma de bolo que caiba na sua 'air fryer' com manteiga ou óleo.
3- Leve a cozinhar por 13 minutos. Este é um bolo com consistência mole. Se preferir que seja mais firme, cozinhe por mais dois ou três minutos.
4- Passe uma faca pelas bordas da forma para separar o bolo. Deixe-o arrefecer antes de cortar. Pode servir com iogurte grego e frutos vermelhos.
Outra opção muito simples é o bolo de manteiga da All Recipes. Siga os passos que mostramos abaixo.
Ingredientes:
7 colheres de sopa de manteiga à temperatura ambiente
1/4 chávena de açúcar
2 colheres de sopa de açúcar branco
1 ovo
1 2/3 chávenas de farinha
1 pitada de sal
6 colheres de sopa de leite
Método de preparação:
1- Pré-aqueça a 'air fryer' a 180ºC. Unte uma forma que caiba no aparelho.
2- Bata a manteiga com o açúcar, até criar um creme leve e fofo. Acrescente o ovo e bata novamente. Junte a farinha e o sal, e, depois, o leite.
3- Transfira a massa para a forma untada e nivele a superfície com a parte de trás de uma colher.
4- Leve a forma à 'air fryer' e deixe a cozinhar por 15 minutos. Teste com um palito - deverá sair seco.
5- Deixe arrefecer por cinco minutos e sirva com açúcar em pó por cima.
A terceira sugestão vem do site australiano Taste e trata-se de um bolo simples de limão com cinco ingredientes.
Ingredientes:
150 g manteiga
140 g açúcar
225 g farinha com fermento
2 ovos
1 1/2 colheres de sopa de raspa de limão
80 ml sumo de limão
Método de preparação:
1- Unte uma forma redonda que caiba no cesto da 'air fryer' e coloque papel vegetal na base.
2- Bata a manteiga com o açúcar, a farinha, os ovos, a raspa e o sumo de limão, até ficar com uma mistura clara e cremosa.
3- Transfira a massa para a forma e leve-a a cozinhar a 160ºC por 25 minutos ou até que espete um palito e ele saia seco.
4- Deixe arrefecer por cinco minutos e sirva ainda morno, ou espere mais para chegar à temperatura ambiente, se preferir.